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沿着GALANT楼下的商店街继续往南走几分钟，接近JR御徒町车站， 纯吃茶「丘」（OKA）招牌出现在左侧建筑的外墙上。这是一栋五层楼的建筑，入口洋溢历史味道的旧橱窗和花砖，充满看头。沿着楼梯往下走没几步，眼前出现显眼的红色箭头和「地阶纯吃茶」几个字。日文「地阶」意指地下楼层，预告了这地面下藏有另一个天地。
隐藏在地下室里，日剧中的吃茶店场景
Photo Credit: 大块文化提供
纯吃茶「丘」位于地下一、二楼，开业于日本历史上重要的1964年，那是日本在战后对世界宣告重生的一年。
该年10月1日，全日本、也是全世界第一条成功营运的高铁系统「东海道新干线」，开始行驶于东京与新大阪车站之间。九天后，东京历史上第一次举办的奥运会开幕。在地价与竞争都激烈的首都圈，一间店能得以生存、并且见证两次奥运，实非容易之事。
如果你看过富士电视台2009年播出的一部连续剧《平凡的奇迹》（ありふれた奇迹），剧中出场的吃茶店就是在这里取景。
Photo Credit: 大块文化提供
整间店最美的地方是通往地下二楼的楼梯，偌大的水晶吊灯如流瀑般垂下，对上个世纪的「高级感」做出了最完美的诠释。推开门，「丘」的客席清一色皆为焦糖色的皮制拉扣沙发，在经年累月的洗礼下，至今维持得仍算不错。
说到这种常在吃茶店或复古咖啡店出现的「拉扣沙发」，在配色上皮质以稳重的咖啡色或黑色居多，绒布则以红色为主，偶尔也会出现绿色。这种利用钉扣在沙发背靠或坐垫上缝制出菱形纹理的沙发风格，参考的原型来自国际上被称为「Chesterfield Sofa」的顶级皮沙发。
关于这种沙发的由来，说法众多，普遍认为最早出现在工业革命时期的欧洲，时常出现在电影、19世纪英国殖民时期绅士俱乐部的场景，因此被赋予奢华的经典印象。时至今日，仍为许多吃茶店订制座椅时的钟爱风格。
延伸阅读：一张你叫不出名字，却很常见的沙发：放大衣专用的「Chesterfield」
史上第一间吃茶店，并不是大家公认的「可否茶馆」？
Photo Credit: Avenafatua＠Wikipedia，CC BY-SA 4.0
吃茶迷来上野这区，有个地方一定要去拜访。就在这间「丘」的西南方，步行大约八分钟，一间LAWSON便利店门口的人行道旁，这里是日本最早出现的吃茶店遗址纪念碑「可否茶馆迹地」。
不锈钢的立碑上，写着历史上第一间吃茶店的故事，和100多年前刊登在《读卖新闻》上的广告。1888年创业的「可否茶馆」，被公认是日本最早出现的吃茶店。创办人是郑永庆，别名西村鹤吉。此外，他还有一个特别的身分——郑成功在日本的胞弟田川七左卫门的后代子孙。
当年可否茶馆腹地200坪，是一栋两层楼的木造洋房。一楼备有扑克牌、撞球、围棋、将棋、和洋书籍与报纸，以及更衣室、化妆室、淋浴间等设施。二楼吃茶室的家具采圆桌、方桌以及藤椅的设计，备有便签和信封供客人使用。
店内的咖啡一杯收费一钱五厘，加牛奶卖两钱。除了餐点，还提供俗称长崎蛋糕的「Castella」。可说将欧洲19世纪咖啡馆的文化沙龙完整地带进日本。
Photo Credit: iStock
虽然后来位于神户元町商店街上的「放香堂」茶行，拿出一张1874年的报纸版画广告，证明他们早在可否茶馆开业14年前，就已经在神户商店街的茶行里卖这味来自西方的黑茶。不过，若论将西方咖啡馆具体的服务形式引进日本的历史来看，可否茶馆仍有其代表性，值得吃茶迷到访上野时，专程走几步路去朝圣一下，这个日本吃茶店文化的起点。
既然走到这了，往「可否茶馆迹地」纪念碑对面的巷子走去，你只需步行两分钟，就能看见1950年重建的古迹钱汤「燕汤」。它曾在二战空袭中被炸毁，之后依照战前「歇山式唐破风」建筑的原型重建，是东京都内唯一被登录为日本国家有形文化财的钱汤。
早上六点就开门，很推荐搭乘红眼班机或夜间巴士的旅客，来这洗净一身疲惫，就算没带毛巾或盥洗用品，里面也有贩卖。男、女汤两室角落各有一座富士山熔岩堆成的假山，是上野隐藏版的景色之一。总之，我对日本的钱汤、吃茶、咖喱饭这三样神器，完全没有抵抗力啊！
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